梅娘の伝統食健康法
梅果紫蘇を使ったレシピ等をご紹介します♪
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伝統食とは
2012年8月28日
梅漬け
真ん中:漬け替え後 右:漬け替え前
6月に梅を漬けてから、2ヶ月が経ちました!
一回目の漬け替え時期なので、やっと漬け替えました〜。
一回目のエキスは1番濃くて、風邪の時に多めに飲んだり、疲れがなかなか取れない時なんかに役立ちます。
年に3回漬け替えをし、その間中高濃度のクエン酸を出し続けてくれます(^0^)/
次は3ヶ月後の11月で〜す☆
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