ヘルシー料理実験会！！

本日…

友人を招いて、私達の活動の入り口である料理実験会を開催しました～！！

と、オーバーですが。。。

活動の紹介と、どうやって伝統食を取り入れていくかを簡単に梅果紫蘇を使っての実験

です。

昨日は、写真撮ろう！！とか思っていたのに、全くそんな余裕もなくす～っかり忘れてい

ました(>_<)

何がヘルシーか…って。

豚肉のしゃぶしゃぶとかしたんですけど、灰汁の出方がはんぱない！！余分な脂も取っ

てしまうのに何故かプルプル＆ジューシーでやわらかい！

等…いろんな発見があります！！

興味のある方には、随時行っているので、連絡頂ければと思います(*^^)v