漢方料理講座に参加しました





左の写真の様に、材料を重ねて…
出来上がりです。

 

野菜を順番に重ねて…



何と！一番上に味噌をそのまま乗っけて…



具だくさん味噌汁の完成です！



これは、ゴーヤと梨の和え物！！
いったいどんな味？？




完成です！毎回デザートも付いてます。女子には嬉しい一品ですね♪
ちょっと画像の色が悪くて写真いまいちですが…
とっても綺麗な配色で、おいしかったんですよ！！！



先日、9月の漢方料理講座に参加してきました〜。

毎月旬の食材を使った料理＆お勉強です！

参加する度に、重ね煮ってすごい！！

と思うのですが、私の場合…板に着くまではまだまだかかりそうですf^_^;