2012年1月6日

なますその2

これ、細切りにした大根と人参をそれぞれ梅果紫蘇に漬けておきました!
合わせると、簡単紅白なますの完成です(^0^)/
先日のお節の、かぶら&柿&ゆずのなますは、とても好評でしたよ!
今回のは、基本に忠実ななます!な感じで、ちょっと酸っぱくて箸休めの一品です!!
今日は、漬けてから4日目かなぁ?
ちゃんと素材の味が出ていて、もう食べられますょ〜!!

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