2011年7月30日

まめご飯

グリーンピースの赤豆バージョン(赤だからレッドピースなの??)を頂いたので、梅果紫蘇・昆布・酒・塩を入れて、豆ごはんにしました(^^♪
レッドピース!?なので、ご飯が自然に赤くなって、色がとってもキレイ
ちょっと塩けが足らなかったので、じゃこをふりかけにしてのっけてみました❤ 
じゃこもまた、梅果紫蘇・しょうゆで味付けしカリカリに焼くのでござる

お豆さんは、何と言っても『一物全体食』といって、丸ごと食べることで、そのもののエネルギーが頂けるので良いんですよ
玄米がイイと言われているのは、そんな意味が込められているんですね!!
ただし、消化があまり良くないようなので良く噛む事は避けられませんよ~!!!


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